Qu’est-ce qu’une AMAP?

Une Association Pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne naît de la rencontre d’un groupe de consommateurs et de producteurs.

Ils sont liés par un contrat dans lequel l’agriculteur s’engage à fournir aux consommateurs chaque semaine  un panier  de produits à un prix équitable défini en toute transparence, tandis que les consommateurs s’engagent à payer à l’avance la totalité de leur consommation sur la période prévue (l‘engagement) et à effectuer au moins une permanence à l’accueil de la distribution.

Les participants à l’AMAP recherchent généralement des produits sains, cultivés dans le respect de l’homme, de la biodiversité et du rythme de la nature. C’est pourquoi, la plupart des producteurs s’inspirent de la charte de l’agriculture paysanne ou du cahier des charges de l’agriculture biologique (les producteurs possèdent souvent le logo AB).

Les AMAP participent ainsi à la lutte contre les pollutions et les risques de l’agriculture industrielle et favorisent une gestion responsable des biens communs. Une telle association est considérée à la fois comme participant de l’économie solidaire et représentant une forme de circuit court de distribution, selon les critères suivants :

• Un lien direct, sans intermédiaire, entre le producteur et le consommateur ;
• Les consommateurs s’engagent à l’avance, pour une saison de production ;
• Ils partagent les aléas climatiques qui peuvent modifier à la baisse la quantité de produits calculée et planifiée par le producteur ;
• Le prix du panier est calculé en fonction des coûts de production et non pas au poids de la marchandise ;

L’AMAP est un contrat solidaire qui fonctionne sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur.

Les AMAP ont également les ambitions suivantes :

• Favoriser un dialogue social autour de la sécurité alimentaire et du goût ;
• Respecter la biodiversité ;
• Instaurer des animations sur la ferme, en favorisant le volet pédagogique sur la nature et l’environnement ;
• Contribuer à réduire la consommation énergétique en utilisant des légumes produits à côté de son domicile ;
• Ré-impliquer le consommateur dans ses choix de consommation ;

L’engagement des Amapiens

Par leur adhésion à l’association et en qualité d’administrateur de celle-ci les membres s’engagent à :

• Accepter et respecter le règlement intérieur,
• Adhérer à l’association :
  • Amap d’Alençon : 10 € par an, échéance d’avril à mars.
  • Amap des Chênes : 7 € par an, échéance de juin à juin
• Passer commande pour au moins un engagement dans l’année
• Participer à la vie et au travail de l’association, animations, permanences et appel à coup de main,
• Défendre et promouvoir les intérêts et l’image de marque de l’association par ses actions au quotidien, faisant vivre et partager l’objet et les valeurs de l’association,
• Respecter le contrat d’engagement auprès du producteur en payant à l’avance la distribution périodique de ses produits,
• Trouver un remplaçant, pour les absences éventuelles. En cas d’oubli, les produits livrés resteront à la charge de l’amapien.